こだわり

  • 仕入れにこだわった食材を味わえる

    季節を感じる鮮度抜群の食材を使い、しっかりと作った料理をご賞味いただけます。仕入れにこだわった肉汁たっぷりの「和牛ほほ肉の赤ワイン煮」は当店オススメの逸品☆気軽な雰囲気で、デートやお仲間との飲み会など、シーンに合わせたご利用をお待ちしております。

  • 記念日・特別な日に

    誕生日・婚約結婚記念・特別な日のお手伝いをさせて頂きます。
    メッセージプレートをご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。

  • シェフ 嘉藤貴士

    南仏とパリのレストラン勤務経験後帰国。国内人気レストラン勤務後、2008年『タテルヨシノ銀座』シェフ吉野建プロデュース直島ベネッセハウス『Etoile de la mer』を経て、2011年再渡仏し『ステラ マリス パリ』シェフに。
    2013年帰国後代官山『タブローズ』シェフを務めた後、2015年、『Le Monde Gourmand』をオープン。

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